Il progetto nasce dalla richiesta della committenza di realizzare un fabbricato per attività artigianale da adibire alla lavorazione dei tartufi.
L'edificio nasce sotto i pricipi della bioarchitettura con la volontà di di sfruttare al massimo l'orientamento, il recupero delle energie, la ventilazione naturale. Un impianto fotovoltaico è installato per poter produrre l'energia elettrica di cui il fabbricato ha bisogno.
Il progetto è composto da due fabbricati, quello più propriamente artigianale dove viene svolte tutta l'attività di lavorazione del tartufo e quello residenziale, attiguo, e collegato tramite passaggio coperto.